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1. Chancen und Risiken der Einführung des Mindestverzehrfähigkeitsdatums zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung in privaten Haushalten
Südkamp, Ann
2019
2. Der Einfluss der sozialen Lage städtischer Quartiere auf das Angebot im Lebensmittelhandel
Bujack, Philipp
2019
3. Der Nutri-Score – Ein geeignetes Instrument zur Lebensmittelkennzeichnung?
Gienke, Tillmann
2019
4. Die Wahrnehmung deutscher Verbraucher von In-vitro-Fleisch als Alternative zur konventionellen Fleischherstellung – eine empirische Analyse der Chancen und Herausforderungen
Köster, Julia
2019
5. Ernährungsbildung in der Gundschule - Konzeptentwicklung im Rahmen des EU Schulprogramms Obst, Gemüse und Milch
Teczyk, Stefanie
2019
6. Food-Blogs im Social Media Marketing von Lebensmittelunternehmen
Maurer, Nina
2019
7. GC-MS Analytik sekundärer Stoffwechselprodukte unterschiedlicher Hefen aus Fermentationen von Theobroma cacao L.
Traber, Sandra
2019
8. Gewichtsreduktion bei Übergewicht und Adipositas – Gibt es einen Einfluss über die Darmmikrobiota durch Ernährungsinterventionen?
Heim, Laura-Marie
2019
9. Konzeptentwicklung einer BGF-Maßnahme zur Steigerung der individuellen Ernährungskompetenz für Pflegekräfte unter Berücksichtigung der gesetzlichen Voraussetzungen
Schmidt, Malina
2019
10. Lebensmittelassoziierte Krankheitsausbrüche und beteiligte Lebensmittel im Bundesland Hamburg in den Jahren 2008-2018
Polkowski, Maciej
2019

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