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Marina Beermann (1)
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Vulnerabilität (1)
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Vulnerability Analysis - FOOD INDUSTRY
(2011)
Marion Akamp
;
Marina Beermann
;
Michael Mesterharm
The vulnerability analysis of the food industry in the Metropolitan Region Bremen-Oldenburg is based on an examination of the supply chains of the poultry, pork, dairy and fish industries.
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$Rev: 12793 $